Roerei plus

4 Servings

Nutrition (1 serv.) Amount Nutrition (1 serv.) Amount
Calories 205 kcal Sugar –
Carbs 1 g Cholesterol –
Protein 9 g Sodium –
Fat 19 g Fiber –
Sugar –
Cholesterol –
Sodium –
Fiber –

Total Time: 10 min

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R538938/roerei-plus

Ingredients

4 middelgrote scharreleieren

4 el verse slagroom

2 el ongezouten roomboter

2 tomaten

2 el verse dille

1 tl 4-seizoenenpeper

3 el oude kaas 48+

2 el verse basilicum

Instructions

Step 1

Klop de eieren los met de slagroom en breng op smaak met peper en zout.

Step 2

Verhit de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en roerbak het eimengsel op laag vuur tot het begint te stollen.

Step 3

Draai het vuur uit en schep het ei om met naar keuze de tomaat met peper, de dille met de 4-seizoenenpeper of de oude kaas met het basilicum.