Stenbiderrogndip med chips
Lækker stenbiderrogndip med cremefraiche og purløg. Smag til med aromatisk citronskal, og friskkværnet sort peber. Det er så lækker en dip at servere med saltchips til et godt glas tør hvidvin, men smager også fremragende med fx tynde skiver ristet surdejsbrød eller rugbrød. Man kan også fint bruge stenbiderrogndip til at smøre på små stykker blinis eller brød, som toppes med stenbiderrogn og urter, som en fin lille hapser. Stenbiderrogndip med chipsTid i alt 15 min.Arbejdstid 15 min.Antal 4 pers.Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.PT15MPT15M4Stenbiderrogndip med chipsTid i alt15 min.Arbejdstid15 min.Antal4 pers. Hold min skærm tændt, mens jeg laver madIngredienser1½ dl cremefraiche 18 %½ øko citron, lidt saft og fintrevet skal200 g stenbiderrogn1 dl purløg, finthakketsalt og friskkværnet peber125 g kartoffelchipsFremgangsmådeRør cremefraiche, citronsaft, citronskal, salt og peber godt sammen til en ensartet creme. Rør halvdelen af stenbiderrogn og finthakket purløg i dippen og kom i en skål. Top med resten af stenbiderrognen, purløg og friskkværnet peber. Server med fx saltchips Føj til indkøbsseddelSæt på madplan Føj til favoritter Udskriv SendHold min skærm tændt, mens jeg laver mad
4 Servings
Cook Time: 15 min Total Time: 15 min
Ingredients
1½ dl cremefraiche 18 %
½ øko citron, lidt saft og fintrevet skal
200 g stenbiderrogn
1 dl purløg, finthakket
salt og friskkværnet peber
125 g kartoffelchips
Instructions
Rør cremefraiche, citronsaft, citronskal, salt og peber godt sammen til en ensartet creme. Rør halvdelen af stenbiderrogn og finthakket purløg i dippen og kom i en skål. Top med resten af stenbiderrognen, purløg og friskkværnet peber.
Server med fx saltchips