Simpele Bloemkoolsoep

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkoolsoep/

Ingredients

1 kleine bloemkool, in roosjes

1 grote aardappel geschild en in blokjes

1 blokje bouillon, kip of kruiden

80 gram Philadelphia Naturel of met kruiden (crème fraîche kan ook)

Bieslook Vers of gedroogd

Snufje peper/zout

Instructions

Step 1

Weer een lekker soeprecept van Maaike van MiCook. Deze keer is het een recept van bloemkoolsoep. Een romig soepje dankzij de toevoeging van Philadelphia. Binnen 30 minuten heb je een stevige soep op tafel staan!

Step 2

Tijd: 30 min.

Step 3

Recept voor 4 personen

Step 4

Benodigdheden:

Step 5

1 kleine bloemkool, in roosjes

Step 6

1 grote aardappel geschild en in blokjes

Step 7

1 blokje bouillon, kip of kruiden

Step 8

80 gram Philadelphia Naturel of met kruiden (crème fraîche kan ook)

Step 9

Bieslook Vers of gedroogd

Step 10

Snufje peper/zout

Step 11

Bereidingswijze:

Step 12

Verdeel de bloemkool in roosjes, schil de aardappel en snij hem in blokjes.

Step 13

Doe de roosjes bloemkool, de blokjes aardappel en 750 milliliter water samen met een bouillonblokje in een pan en breng aan de kook. Kook het geheel in ongeveer 15 minuten gaar.

Step 14

Stamp de bloemkool & aardappel fijn in de pan of pureer met een staafmixer. Voeg de Philadelphia toe en breng nog even aan de kook. Breng op smaak met peper, zout en bieslook.

Step 15

Eet smakelijk!

Step 16

Laat dit veld leeg

Step 17

Mis geen enkel recept!

Step 18

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten iedere week in je mailbox.

Step 19

Dit veld is vereist.

Step 20

We sturen je geen spam. Lees meer in ons

Step 21

privacy beleid

Step 22

.

Step 23

Controleer je inbox of spam map om de nieuwsbrief mail te bevestigen.