Gravlax med citronbrödsmulor och krämig senapssås

Det stekta, örtiga smulet ger mycket smak och gott krisp till den gravade laxen. Hittar du inte panko går några dagsgamla brödkanter bra att smula och steka istället.

6 Servings

Nutrition (1 serv.) Amount Nutrition (1 serv.) Amount
Calories 449 kcal Sugar –
Carbs 13 g Cholesterol –
Protein 21 g Sodium –
Fat 35 g Fiber 2 g
Sugar –
Cholesterol –
Sodium –
Fiber 2 g

Prep Time: 20 min Total Time: 20 min

https://www.arla.se/recept/gravlax-med-citronbrodsmulor-och-kramig-senapssas/

Ingredients

600 g Gravad lax

1 kruka Färsk dill

1 kruka Färsk basilika

1 Citron, rivet skal

25 g Svenskt Smör från Arla®

1 dl Panko

1 dl Gravlaxsås

2 dl Arla Köket® Crème fraiche

Instructions

Step 1

Första instruktionen

Step 2

Hacka hälften av örterna fint och blanda med citronskalet.

Step 3

Smält smöret i en stekpanna och stek panko gyllenbrunt. Blanda ner de hackade örterna och låt svalna.

Step 4

Rör ihop gravlaxsåsen och crème fraiche.

Step 5

Lägg upp gravad lax på ett fat och strö över pankoblandningen.

Step 6

Garnera med lite örter och servera med krämig senapssås.