Svecia med dill, saltgurka och anis
Picklad ost är gott! Skär osten i kuber och lägg i goda oljor med färska kryddor och örter. Servera som munsbitar på nybakat bröd eller topping på sallader.
4 Servings
| Nutrition (1 serv.) | Amount | Nutrition (1 serv.) | Amount |
|---|---|---|---|
| Calories | 649 kcal | Sugar | – |
| Carbs | 2 g | Cholesterol | – |
| Protein | 14 g | Sodium | – |
| Fat | 66 g | Fiber | 1 g |
| Sugar | – | ||
| Cholesterol | – | ||
| Sodium | – | ||
| Fiber | 1 g |
Total Time: 30 min
https://www.arla.se/recept/svecia-med-dill-saltgurka-och-anis/
Ingredients
2½ dl Rapsolja
3 dl Plockad färsk dill
200 g Arla Ko® Svecia
1 – 2 Saltgurkor
½ tsk Anisfrön
Instructions
Step 1
Första instruktionen
Step 2
Värm oljan till 60°.
Step 3
Mixa oljan slät med dillen och sila genom en finmaskig sil.
Step 4
Skär osten i 1½ cm stora kuber. Skär gurkan i ½ cm stora kuber.
Step 5
Blanda ost, gurka, anis och dillolja. Lägg i glasburk med lock.
Step 6
Låt gärna dra i kylskåp några dagar innan servering.