Farfars Radiokaka

Radiokaka är en riktig klassiker, 50-tals-nostalgi som håller än idag. Den är lätt att göra, men Radiokaka behöver stelna en bra stund innan man kan bjuda på den.

20 Servings

Nutrition (1 serv.) Amount Nutrition (1 serv.) Amount
Calories 179 kcal Sugar –
Carbs 16 g Cholesterol –
Protein 2 g Sodium –
Fat 12 g Fiber –
Sugar –
Cholesterol –
Sodium –
Fiber –

https://www.arla.se/recept/farfars-radiokaka/

Ingredients

150 g Svenskt Smör från Arla®

300 g Choklad

1 dl Florsocker

1 msk Pepparkakskrydda

2 Äggulor

20 Mariekex

Instructions

Step 1

Första instruktionen

Step 2

Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Bryt chokladen i bitar. Lägg ner dem i smöret och rör tills de smälter.

Step 3

Rör ihop florsocker, pepparkakskrydda och äggulor. Blanda med den ljumma chokladsmeten.

Step 4

Klä en avlång form, ca 1 liter, med plastfolie. Bred ut ett lager chokladsmet i botten. Varva sedan kex och smet. Avsluta med smet.

Step 5

Låt stelna i kyl över natten. Skär kakan i skivor med vass kniv.